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作者:大大
近年来,羊奶和骆驼奶逐渐受到消费者的青睐。在网络上,诸多文章对其赞誉有加,诸如“骆驼奶具有抗癌功效”“骆驼奶的营养价值高于牛奶”“羊奶比牛奶营养更为丰富,易于人体吸收”等说法屡见不鲜。
这些赞誉使得不少肿瘤患者对羊奶和驼奶产生了浓厚兴趣,也有很多商家以此哄抬价格,高价售卖羊奶和骆驼奶。然而,事实真如网上所说的那样吗?
查阅很多文章,骆驼奶因其富含维生素C、矿物质、蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养、被誉为“沙漠白金”,在市场上备受追捧。同时,骆驼奶中的脂肪球颗粒较小,易于人体消化吸收,骆驼奶中也含有多种免疫球蛋白,能够增强人体免疫力。
然而,关于骆驼奶抗癌的说法,的确在一些细胞和动物实验中发现骆驼奶具有抗癌作用,但研究非常有限,不等于患者喝完骆驼奶就能发挥抗癌的作用,因此目前并没有确凿的科学证据予以支持。
牛奶是一种普及程度较高的乳制品,营养价值丰富,含有多种人体必需氨基酸、矿物质和维生素。对于癌症患者来说,适量饮用牛奶有助于补充营养,提高身体抵抗力。
然而,在我国,75%的人群存在乳糖不耐受的情况,即喝牛奶后出现腹痛、腹泻等症状,这类人群可以选择舒化奶、酸奶等零乳糖的乳制品。
羊奶成分与牛奶相似,但蛋白质和脂肪含量均比牛乳高;脂肪颗粒的大小接近人乳,且含亚油酸和花生四烯酸较多。但是,羊奶中的脂肪含量较高,癌症患者在饮用时应注意控制摄入量,以免影响病情。
1 骆驼奶和羊奶的价格比牛奶贵这么多,营养价值肯定比牛奶高很多。
辟谣: 有很多病友看到骆驼奶的价格比牛奶贵出一倍之多,就误认为它的营养价值很高,其实并非如此,骆驼奶价格昂贵是因为骆驼奶产量低所致。因此,癌症患者在选择骆驼奶时,应理性看待其营养价值和性价比,而不是盲目追求其抗癌效果。
而羊奶从能量、碳水化合物、蛋白质和脂肪含量来说,和牛奶差不多,而钙含量要比牛奶多一些。然而,结合价格来看,牛奶的性价比要远高于羊奶。综合来看,日常喝牛奶即可。
2 羊奶比牛奶更好吸收,不会造成营养流失,所以要喝羊奶。
辟谣: 羊奶的脂肪颗粒和蛋白质分子较小,使其具备了易吸收的特点,乍一听,似乎比牛奶更具优势。然而,这并非事实的全部。在生产过程中,生牛奶会经历一道名为“均质”的工序。就是用均质机使牛奶中的脂肪破碎得更加细小,使脂肪均匀地分散在牛奶中。如此一来,羊奶在吸收方面的优势便不再明显。病友们可以综合自己的意愿和收入选择羊奶或牛奶。
3 羊奶、骆驼奶不会引起过敏,对牛奶过敏的人应该喝羊奶/骆驼奶。
辟谣: 实际上,对牛奶过敏的人群多是对其中的蛋白质过敏,或者是存在乳糖不耐受的情况,而牛奶、羊奶、骆驼奶中均含有蛋白质和乳糖,也就是说,对牛奶过敏的人群也会对羊奶和骆驼奶过敏。
1、不要喝生奶 即现挤的生牛乳、生羊乳等。其中可能存在多种致病菌、寄生虫等,需要经巴氏消毒或煮沸后才能喝。
2、不要当水喝 因为奶中富含脂肪,长期当水喝,容易造成肥胖,且蛋白质摄入过多也容易增加肾脏的代谢负担,影响身体健康。同时,不要用奶制品送服药物,避免其中的营养成分与药物反应,影响疗效,建议服药前后1小时内不喝奶。
3、不能代替正规治疗 无论是骆驼奶、牛奶还是羊奶,都不能替代正规的癌症治疗。癌症患者在治疗期间应严格遵循医嘱,配合药物治疗和手术等治疗手段,以期达到最佳治疗效果。同时,保持积极的心态和良好的生活习惯,有助于提高康复几率。
谣言止于智者,关于骆驼奶抗癌的说法,大家应理性看待。在营养补充方面,癌症患者可以选择适合自己的奶制品,同时注意饮食均衡,多样化搭配,以满足身体所需。祝愿所有癌症患者早日康复!
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