互动 | 点击领取一日营养食谱18

- N. y) f3 J9 T; h没有营养支持就没有治疗，营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主，并提高免疫力，这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。
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第十八期一日食谱请查收。

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关于调味料那些小tips：

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花椒

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南方春季雨水较多，花椒具有温中除湿的效果，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友可以吃点花椒，风寒湿性关节炎患者也合适多吃点花椒。

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花椒的药用价值：花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

炒菜时，可以根据自己的喜好来决定是否添加花椒。在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，无论是在春季或是其他时节，都可以加点温性的花椒。

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