小曲 发表于 2021-6-7 09:57:08

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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

第二十八期一日食谱请查收。


肿瘤患者营养小tips:

竹荪的营养功效

国内外一些研究表明竹荪具有一定的抗肿瘤功效,其活性物质为竹荪多糖。其抑癌机理应该归 纳为两个 方面,一是直接作用,竹 荪多糖能够在一定程度上清除超氧阴离子自由基,具有一定的抑制人工细胞膜脂质过氧化过程的能力,进而能够抑制癌细胞生长甚至导致其凋亡;二是间接作用,竹荪多糖具有增强细胞免疫活性的能力,能提高单核细胞的吞噬作用,间接抑制癌细胞生长。

此外,现代研究发现竹荪中的多糖还具有免疫调节作 用,UKAI等从 长 裙 竹 荪 子 实 体 中 提 取得到具 有 免 疫 调 节 作 用 的 直 链 甘 露 聚 糖 (T-2-HN)和 葡 聚 糖 (T-5-N);熊 彬 等采 用60Co-γ对大鼠进行辐 照 处 理,30d后 检 测 发 现,与 空 白组相比喂 食 竹 荪 菌 托 菌 盖 提 取 液 组 脾 脏 明 显 增大(P<0.01)、血 清 中 IgG、IgA、IgM、CD3+、CD4+、CD16、IL-2和 CD8+均有显著增加 (P<0.05),说明样品对辐射损伤有较好的修复作用。

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