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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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10010 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
# ]5 t8 }8 C! _" Z2 W" L* D& b* i# D* @' }
消瘦.png

, z; ]$ F. D5 V0 ]% h. E) s7 B一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?9 U" q% q2 S' \5 x2 t
, J5 a5 F: y0 f/ ?6 g- l  Y8 o
/ 患者病例 /

+ U( G* U) ]  E病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。. O! c* Y! I8 P" l1 ]

1 i" Y( y$ s" [3 k3 ~, a8 d' K病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
) @9 H9 p1 {$ I' ~0 e  j
) ~, o& i# {" ~- V分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
& e0 @9 k" S2 e% s% ?0 R5 a/ i6 s2 L


- E8 N* t0 I+ a1 V7 m. B5 [根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。8 z7 w! }2 r* O) M) \9 t1 W

5 l; p5 q5 ^! a5 w5 S6 w肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?7 }/ A: N* J4 f+ ?8 J) I% s  z+ n: _

  z' b* G& L+ Z" c# C7 Y8 C
一、测一测你的营养是否达标
5 [1 S  J" R1 p% q5 \+ B- Y
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。! [2 `0 m" _" l5 Q8 i" a+ j

5 }* X( E( ^+ Z0 d: V+ M注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序! o+ K( a! z0 i' r
. b8 H/ p+ a* H7 j# E
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):/ N- n& G# p3 g: I( g
检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。2 u8 n' p. f7 X+ i
实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。) d  @0 K) q! F* c0 V% G4 [: F/ J
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养
. |+ t1 l! _5 o4 B6 o1 ?9 x+ j1 U
) O7 \" a( Z: |% Z2 r5 s/ n检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
0 n. p9 `( f( I2 E. ~" m% B3 [实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
' a1 U' @! W1 X. t1 j) N) ~治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
. Y! W6 N0 x+ b肠外营养。3 j. k1 a6 w( Y% E, G9 O

7 u3 t% h  A% ^5 w+ k; h, }检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
5 Q- p+ o) y& w7 J实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
8 O) R1 P3 c6 ]5 w治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。( `5 g: R* q, u# g5 P2 `
5 S- ^' D! U+ f" z/ M: I6 w
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
, J7 N$ B- j% C9 {4 n. }实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。
* h9 X8 T& z2 a9 g5 v3 i/ a1 Q2 A治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
3 J, a" ]. X" \' H9 Z; }6 O% k8 q9 Q# u5 i$ j- B
检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。9 O0 P( u2 v, a( J) |& T
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。; B; N2 {* D( P4 W" H
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。
' J" z& e1 a, ?7 R
9 ~/ {! N3 K8 N
22.png
2 g, `7 p4 Z, K4 A6 p9 G/ v) a% t" Z
二、选择合适的口服营养补充
2 k& J3 c) s* r' v" n; N$ e
7 j% N; t7 [; \5 X- K7 U7 q
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充1 l/ x, \9 ~& @8 l
& i- C9 p% h7 u9 t9 ]
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
: L. F' `1 `# \; @: _7 G; @! e/ r& U( J
1 Z& D; n# H: F1 L+ q4 M7 K& X3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
( J7 L8 J  e. A' V
' J! A0 @+ J) Z5 t9 {4 r+ Z4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:

$ I, ~6 i" b  E* T( O6 P  I防止体重减轻和肌肉损耗
8 {  H  B0 \( H  }( d4 @增强免疫力1 m! V( a2 J2 q5 W* a+ {$ l7 o: S
改善癌症恶液质等虚弱状态
( ~" Z! h4 x4 s* Y, l提高生活质量7 c' o8 M0 Q& n6 @
提高肿瘤治疗效率# Y- c5 `5 [9 Y5 F

, L$ Z0 i5 ~) A/ @$ D; m5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康- _1 k/ a  S- w' \( V

/ n! W! j/ X  P2 l, F: c6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏$ L$ W  w6 r$ G$ }/ D
( o4 e# ^4 h& x5 z! U$ L4 Z/ q
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看

0 i: R; T6 _9 u5 u9 H三、口服营养补充ONS 3+3方案  p; c% H, P) M0 Y! e( j) A

, r7 F7 m! ?* j# jONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
+ b' S0 I1 O5 }. I+ t% i早餐7:00 - ONS 09:30
$ i( ~9 h/ J. z! h. ^. _1 e正餐12:00 - ONS 15:00
, e4 n. v2 G1 H( O1 J晚餐18:30 - ONS 21:30
1 {" z; J* n$ j# c+ x# ~5 i  T: x, N( h/ D
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。& w6 a& v  u3 U% _3 H8 d
7 U: c# x" K3 Y4 H! f

! w  X) o- |5 q- l

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